Les fruits et légumes d’octobre

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Fruits:

Raisin-fruit-de-saison-mois-de-septembre-octobre-novembre

Raisin :

Originaire d’Asie occidentale, le raisin est cultivé depuis des millénaires pour ses fruits sucrés et pour la production de vin. Il est devenu un symbole de fertilité et de prospérité dans de nombreuses cultures anciennes.

Figue-fruit-de-saison-mois-de-juillet-septembre

Figue :

  • Originaire du Moyen-Orient et cultivée depuis l’Antiquité, la figue était vénérée par les Grecs et les Romains pour sa douceur et ses propriétés nutritionnelles.
Coing-fruit-de-saison-mois-d_octobre-novembre

Coing :

Cultivé depuis l’Antiquité en Méditerranée. Utilisé pour ses propriétés aromatiques et ses applications en cuisine.

Pomme-fruits-de-saison-mois-de-janvier-fevrier-mars-avril-mai-septembre-octobre-novembre-decembre

Pomme :

La pomme est l’un des fruits les plus anciennement cultivés, avec des origines remontant à des milliers d’années en Asie centrale. Elle a été largement cultivée et appréciée par de nombreuses civilisations à travers l’histoire.

Poire-fruit-de-saison-mois-de-janvier-fevrier-mars-avril-septembre-octobre-novembre-decembre

Poire :

Cultivée depuis plus de 3 000 ans en Europe et en Asie occidentale, la poire était très prisée par les Romains, qui en ont développé de nombreuses variétés.

Légumes:

Potiron-legume-de-saison-mois-d_octobre

Potiron :

Le potiron est une variété de citrouille qui a également des origines anciennes en Amérique centrale. Il est souvent utilisé pour sa chair douce dans une variété de plats sucrés et salés.

Potimarron-legume-de-saison-mois-de-d_octobre

Potimarron :

Le potimarron est une variété de courge introduite plus récemment en Europe à partir du Japon. Reconnaissable par sa forme et sa peau rougeâtre, il est apprécié pour sa saveur douce et sa chair onctueuse.

Retrouvez nos fruits et légumes d’octobre !