Les fruits et légumes d’octobre

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Fruits:

Raisin-fruit-de-saison-mois-de-septembre-octobre-novembre

Raisin :

Originaire d’Asie occidentale, le raisin est cultivé depuis des millénaires pour ses fruits sucrés et pour la production de vin. Il est devenu un symbole de fertilité et de prospérité dans de nombreuses cultures anciennes.

Pomme-fruits-de-saison-mois-de-janvier-fevrier-mars-avril-mai-septembre-octobre-novembre-decembre

Pomme :

La pomme est l’un des fruits les plus anciennement cultivés, avec des origines remontant à des milliers d’années en Asie centrale. Elle a été largement cultivée et appréciée par de nombreuses civilisations à travers l’histoire.

Poire-fruit-de-saison-mois-de-janvier-fevrier-mars-avril-septembre-octobre-novembre-decembre

Poire :

Cultivée depuis plus de 3 000 ans en Europe et en Asie occidentale, la poire était très prisée par les Romains, qui en ont développé de nombreuses variétés.

Légumes:

Chou-legume-de-saison-mois-de-janvier-mars-octobre-novembre-decembre

Chou :

Le chou est cultivé depuis des milliers d’années en Europe et en Asie, offrant une variété de types comme le chou frisé, le chou-fleur et le chou de Bruxelles.

Carotte-legume-de-saison-mois-de-janvier

Carotte :

Originaire d’Asie occidentale, la carotte était cultivée par les Grecs et les Romains pour ses racines douces et nutritives, devenues un légume de base dans de nombreuses cuisines.

Panais-legume-de-saison-mois-de-janvier-fevrier

Panais :

Le panais était déjà cultivé par les anciens Grecs et Romains pour ses racines comestibles riches en nutriments et son goût sucré après avoir été exposé au gel.