Prix au Kg
L’oignon doux des Cévennes se caractérise par une texture fondante et un goût sucré. Il se déguste aussi bien cru que cuit et participe à la réussite de nombre de recettes. Bon pour la santé, faible en calories et riche en vitamine C, l’oignon contient de nombreux minéraux et oligo-éléments aux vertus immunitaires et anti-oxydantes.
- Valeur nutritionnelle : Les oignons sont riches en antioxydants et faibles en calories.
- Apport de vitamine : Ils contiennent de la vitamine C et du soufre, bénéfique pour la santé.
- Saison de production : Juin à septembre.
