Ingrédients :

  • 4 branches de céleri
  • 2 pommes vertes
  • 1/2 tasse de noix hachées
  • 1/4 tasse de raisins secs
  • Jus d’un citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre selon le goût

Instructions :

  • Coupez les branches de céleri en tranches fines.
  • Épluchez et coupez les pommes en dés.

Dans un grand bol,

  • Mélangez le céleri, les pommes, les noix, et les raisins secs.

Dans un petit bol,

  • Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron, l’huile d’olive, le sel, et le poivre.
  • Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
  • Réfrigérez pendant environ 30 minutes avant de servir.

 

Cette salade fraîche et croquante apporte une touche différente tout en mettant en valeur la saveur distinctive du céleri branche.

Bon appétit ! 

 

Nicolas Durand