Ingrédients :

  • 1/2 melon mûr, pelé, épépiné et coupé en morceaux
  • Jus d’un citron vert
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
  • 2 cuillères à soupe de miel (ou ajuster selon la douceur du melon)
  • Eau, selon la texture souhaitée

Instructions :

1-  Dans un blender, combinez les morceaux de melon, le jus de citron vert, les feuilles de menthe et le miel.

2-   Ajoutez un peu d’eau pour ajuster la texture si nécessaire, jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.

3-  Versez le mélange dans des moules à popsicles.

4-  Insérez les bâtonnets à popsicles dans chaque moule et placez au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que les popsicles soient complètement gelés.

5-  Pour démouler, passez rapidement le moule sous l’eau chaude pour libérer les popsicles.

6-  Dégustez ces popsicles rafraîchissants au melon et à la menthe par une chaude journée d’été !

 

Ces popsicles sont non seulement délicieux et rafraîchissants, mais ils sont aussi faciles à préparer et parfaitement adaptés pour profiter des melons d’été.

Bon appétit ! 😋